一品　酒処　旬（シュン）

菜單每月更換一次。可能會根據購買和季節而變化

當季最好的...可以與大家一起度過奢華時光的懷石套餐

3種今日開胃菜拼盤

~我們的工匠會精心準備每個季節最受歡迎的食材~

6種豪華瀨戶內鮮魚拼盤

～享用新鮮瀨戶內魚的豪華大餐，開啟幸福的早晨～

姬路蓮藕饅頭配滾燙日式豆沙

~享受姬路著名的姬路蓮藕的精緻創意料理～

北海道直送小川生海膽濃鬱的紅球蒸蛋奶凍

～與赤珠茶碗蒸一起享用北海道小川的奢華生海膽～

烤四級三田和牛稀有部分海味

〜精心飼養的三田和牛的稀有部位“海海美”，在木炭上仔細烤至多汁〜

佐原虎郎的自家製味噌湯

～請品嚐用上好的油脂慢慢燉煮青花魚的傑作～

厚厚的龍田炸但馬雞

〜請享用厚實多汁的當地雞龍田雞〜

國產牛淡路洋蔥土鍋飯

〜享受赤城山六牛肋骨和淡路洋蔥的甜味以及京都的花椒〜

國產蛤蜊湯

～享用用國產蛤蜊和經過一晚熟成的一番湯熬成的清湯～

今天的味覺清潔劑

〜享受當天的季節性水果，清新口氣〜

*3月份的座位時間為2小時。