一品　酒処　旬（シュン）

メニューは月替わりです。季節や仕入れにより変更の可能性あり

【1人一皿の会席スタイルで味わう至福のひと時…旬コース】

朝どれ瀬戸内鮮魚　4種盛り合わせ

～朝どれ瀬戸内の鮮魚を贅沢に～

高知藁焼き鰹のタタキ

～高知から直送の本場の鰹を御賞味下さい～

姫路蓮根饅頭の熱々和風餡掛け

～姫路名物姫路蓮根の逸品創作料理を楽しむ～

瀬戸内鮮魚と赤玉の濃厚茶碗蒸し

～瀬戸内鮮魚を濃厚な赤玉で味わう～

赤城山麓国産和牛のカイノミ炙り焼き

～赤城山麓牛と自家製のタレで肉汁溢れる和牛の希少部位をお楽しみ下さい～

トロサワラの自家製味噌煮込み

～脂の良好なサワラをじっくり煮込んだ逸品をどうぞ～

本日の天麩羅盛り合わせ

～季節野菜とぷりぷり海老と今が旬の真鱈をサクッと御賞味下さい～

氷見鰤の土鍋ご飯

～富山直送氷見鰤を贅沢に土鍋で米立ちと丁寧に処理した氷見鰤の香りをお楽しみ下さい～

本日の汁物

～その日の食材により、赤だし、味噌汁、お吸い物をご用意させて頂きます～

お口直しのフルーツ

～旬のフルーツをお食事後にお楽しみ下さい～

※3月のお席時間は2時間制となります。

※冬季限定でフグ料理に追加・変更できます。お気軽にご相談ください。